Vacatures

Vacature Creatieve zelfstandig werkend kok / Sous-chef restaurant

Ben jij de zelfstandige kok die wij zoeken? Hou je van een uitdaging en afwisseling in je werk? En ben jij een creatieve top-kok? Dan zoeken wij jou! Wij zijn op zoek naar een creatieve en gemotiveerde zelfstandig werkende kok die ons team komt versterken. Ben je gewend om als Sous-chef te werken of heb je ambitie om daar naar toe te groeien, dan pas je perfect in ons profiel.

Jij komt het team versterken in ons restaurant (open keuken) en bij onze Thuisbezorgd service. Je komt in een gezellig team te werken op basis van een 4-daagse werkweek. Daarnaast sluit onze keuken relatief vroeg wat zorgt voor fijne horeca tijden. We vragen je wel om één weekenddag te werken.

De gerechten uit onze keuken vormen, samen met de locatie, de basis voor een gezellig horecapunt in het winkelgebied van soest.

De werkzaamheden:

  • Het zelfstandig en in teamverband bereiden en doorgeven van gerechten.
  • Creativiteit met eten en opmaak.
  • Goede persoonlijke verzorging (open keuken).
  • Inbrengen van nieuwe gerechten voor de te voeren menukaart.
  • Afwisselende diensten in restaurant en onze thuisbezorgd service (zelfde locatie, zelfde team, aparte keuken).

Opleiding en ervaring:

  • Je beschikt over een afgeronde BBL- of BOL-opleiding tot zelfstandig werkend kok, restaurant kok of vergelijkbaar.
  • Je beschikt bij voorkeur over een Verklaring Sociale Hygiëne en/of het Leermeesterdiploma.

Wij bieden jou:

  • Een leuke en afwisselende baan door de combinatie van lunchverzorging en diner in een dynamische organisatie.
  • Salaris in overleg.
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
  • Ruimte voor eigen inbreng m.b.t. ideeën, verbeteringen en kansen.
  • Een professionele doch informele werksfeer.
  • Full-time dienstverband, (overdag, avonden, doordeweeks en een weekenddag vrij).
  • 4-daagse werkweek mits gewenst.
  • Fijne horeca tijden.

Stuur je CV met motivatie naar administratie@proef-soest.nl en wie weet nodigen we je snel uit om kennis te maken!

Vacature Assistent bedrijfsleider catering keuken

Ben jij de chef die wij zoeken? Hou je van een uitdaging en afwisseling in je werk? En ben jij een creatieve en zelfstandige sous? Dan zoeken wij jou! Wij zijn op zoek naar een leuke collega die ons gezellige team komt versterken!

Bij elk evenement of bezoek kunnen onze gasten rekenen op de expertise en verzorging van ons team. Verse, lekkere en ongedwongen gerechten, bereid door ons ervaren keukenteam waarbij kwaliteit hoog in het vaandel staat. Het keukenteam bereidt zowel overheerlijke lunches als diners, evenals de warme en koude buffetten voor de banqueting / evenementen. Jij draagt er zorg voor om dit allemaal in goede banen te leiden en bij te sturen waar dit nodig is.

De gerechten uit onze keuken vormen, samen met de locatie, de basis van vele bruiloften, evenementen en bedrijfs cateringen.

Wie ben jij? En wat kan jij?

  • Je beschikt over kundig werk- en denkniveau.
  • Je bent klant en servicegericht ingesteld.
  • Je denkt mee in oplossingen en bent praktisch en zelfstandig ingesteld.
  • Je hebt enige jaren leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je hebt kennis van wet- en regelgeving, dienstverlening en van leveranciers op het gebied van voeding & catering.
  • Je bent energiek, ondernemend, verbindend en toegankelijk.
  • Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in weekenden en op feestdagen te werken.
  • Het zelfstandig en in teamverband bereiden en doorgeven van gerechten.
  • Goede persoonlijke verzorging
  • Ervaring met banqueting is een pré.
  • Rijbewijs is een pré.
  • BHV is een pré.

Opleiding en ervaring:

Je beschikt over een afgeronde BBL- of BOL-opleiding tot zelfstandig werkend kok, restaurant-kok of vergelijkbaar en bij voorkeur ook over een Verklaring Sociale Hygiëne en/of het Leermeesterdiploma.

Wij bieden jou:

  • Een leuke en afwisselende baan door de combinatie van lunch, diners, hapjes, evenementen, banqueting op locatie en leidinggeven in een dynamische en jonge organisatie. Denk hierbij ook aan randwerkzaamheden zoals telefoon aannemen, terugbel notities noteren en bezorging.
  • Salaris in overleg.
  • Ruimte voor eigen inbreng m.b.t. ideeën, verbeteringen en kansen.
  • Een professionele doch informele werksfeer.
  • Fulltime dienstverband.
  • Je komt te werken in een catering keuken waar geen contact is met gasten, bij bezorging en partijen op locatie uiteraard wel.

Vacature Kok/ keukenhulp  

 

Ben jij een zelfstandig werkend kok of heb je al pure liefhebber dit altijd al een op professionele basis in een restaurant keuken willen doen dan zijn wij opzoek naar jou! Vanaf 24 uur tot fulltime dienstverband is bespreekbaar.

Wij zijn opzoek naar liefhebber die bij ons in het restaurant (open keuken) en thuisbezorgd service ons keukenteam wil versterken. Je komt in een gezellig team te werken in een 3/4daagse werkweek. Daarnaast sluit onze keuken relatief vroeg wat zorgt voor fijne horeca tijden. We werken in de weekenden 1 weekend dag!

De gerechten uit onze keuken vormen, samen met de locatie, de basis voor een gezellig horeca punt in het winkelgebied van soest.

De werkzaamheden:

  • Het zelfstandig en in teamverband bereiden en doorgeven van gerechten;
  • Creatief met eten en opmaak.
  • Goede persoonlijke verzorging (open keuken)
  • Inbrengen van nieuwe gerechten voor de te voeren menukaart.
  • Afwisselende diensten in restaurant en onze thuisbezorgd service (zelfde locatie, zelfde team, aparte keuken)

Opleiding en ervaring: Bij voorkeur een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok maar heb je dit niet maar wel een overduidelijk passie voor het vak dan ben je ook van harte welkom.

Wij bieden jou:

  • Een leuke en afwisselende baan door de combinatie van lunchverzorging en diner in een dynamische organisatie
  • Salaris in overleg
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
  • Ruimte voor eigen inbreng m.b.t. ideeën, verbeteringen en kansen;
  • Een professionele doch informele werksfeer.
  • dienstverband: Vast dienstverband (uren in overleg) ook tijdens avonden en weekenden. (ook overdag, doordeweeks en een weekenddag vrij).
  • 3/4 daagse werkweek mits gewenst
  • Fijne horeca tijden.