High Tea / Bubbels en dessert

Catering:

Desserts:

Hollands kaasplateau           € 4,95 p.p. (vanaf 5 personen)

  • Zacht gerijpte kaas
  • Boerenkaas met fenegriekkruiden
  • Boerenland affineé geitenkaas
  • Choutte rouge
  • Grove mosterd
  • Vijgenconfiture
  • Roggebrood

(dit krijgt u aangeleverd op een mooie houten plank)

Buitenlands kaasplateau      € 6,95 p.p. (vanaf 5 personen)

  • Brugse blomme
  • Moulin blauwaderkaas
  • Boerenbrie
  • Choutte rouge
  • Vijgenconfiture
  • Portstroop
  • Dadelbrood

(dit krijgt u aangeleverd op een mooie houten plank)

Luxe kaasplateau                 € 10,95 p.p. (vanaf 5 personen)

  • Saint Agur blauwaderkaas
  • Epoisse
  • Neufchâtel
  • Boerenland affineé
  • Pecorino brillo
  • Vijgenbrood en dadelbrood
  • Portstroop
  • Vijgenconfiture

(er kunnen wijzigingen inzitten ivm met wisseling van seizoenskazen)

(dit krijgt u aangeleverd op een mooie houten plank)

Grand dessert                       € 7,50 p.p. (vanaf 10 personen)

  • tiramisu
  • Minibavarois
  • Fruitspiesjes
  • frambozen tartelette

(dit word in buffet vorm gepresenteerd)

 Grand dessert luxe               € 9,50 p.p. (vanaf 10 personen)

    • tiramisu
    • Aardbeien met ameretti en balsamico
    • Minibavarois
    • bonbons
    • frambozen tartelettes

 

(dit word in buffet vorm gepresenteerd)

 

Dessert los:                            € 4.75  p.p. (vanaf 10 personen)

  • Proef tuintje op bord (mini bavarios, fruit spiesje en tiramisu)
  • Aardbeien met balsamico, amaretti en balsilicum
  • Trio mini bavarois
  • Ijs coupe in overleg

 

High tea of High bubbels

High tea basis                        € 14.50 p.p.               

Zoet:

  • Muffins
  • Brownies
  • Scones
  • Appeltaartjes

Hartig:

  • Quiches
  • Minisandwiches
  • Minisaucijsjes

(dit word aangeleverd op etagères en betreft alleen het food gedeelte)

High tea Proef                      € 19,95 p.p.

Zoet:

  • Scones
  • brownie
  • Fruitspies
  • Minibavarois
  • Bonbons
  • muffin

Hartig:

  • Minisandwich “kip, zalm en caprese”
  • Minibladerdeeg assortiment “kaas, kerrie en saucijs”
  • mini quiches
  • Hollands kaasplateau “jonge kaas, boerenland affineé en choutte rouge”

(dit word aangeleverd op etagères en betreft alleen het food gedeelte) 

Bij de koffie:                          

  • Petit four marsepein                                                                         €2.20
  • Petit four de luxe                                                                              €2.45
  • Bonbons                                                                                           €1.75
  • Huisgemaakte brownie                                                                     €4.25
  • Huisgemaakte gezonde taart                                                            €4.25

 

Onze patissier beschikt over een ruime keuze aan desserts, taarten, bruidstaarten, mousses, gebak en diverse petit fours. Vraagt u gerust naar de mogelijkheden.